Jeringa de cultivo líquido Chicken of the Woods

Pollo de los bosques ( Laetiporus sulphureus ) Este hongo de color naranja brillante, que forma una especie de estante, es conocido por su textura firme, similar a la del pollo, y su sabroso sabor.

Usos culinarios y funcionales:

• Excelente salteado, frito o añadido a platos salados como alternativa a la carne.

• Debe cocinarse completamente.

• Popular entre los recolectores por su sabor y color brillante.

Información de cultivo:

• Dificultad de cultivo: moderada a difícil

• Sustratos: Troncos de madera dura

• Temperatura ideal de fructificación: 60°F a 75°F